Подсудили ли вам фрукты?
10 月 -10-2020
1. Бризовые сушеные фрукты быстро заморожены и обезвожены в состоянии вакуумного льда, которое сохраняет исходный цвет, аромат, вкус, питательные вещества и внешний вид исходных материалов и имеет хорошее регидратацию без дополнительных добавок. Это идеальная натуральная гигиеническая пища.
2. В кратчайшие сроки вода в фруктах перекачивается в низкотемпературной среде, чтобы сохранить свое первоначальное питание.
3. Расходы могут удалить более 95-99% воды, чтобы сухоффинг мог храниться в течение длительного времени без ухудшения.
二. Преимущества
| 1 | Замораживание проводятся при низких температурах, поэтому оно особенно подходит для многих чувствительных к тепло. Такие как потеря биологической жизнеспособности. |
| 2 | При сушке при низкой температуре потеря некоторых летучих компонентов в веществе невелика, поддерживая исходные питательные вещества. |
| 3 | Во время процесса сушки замораживания рост микроорганизмов и ферментов не может продолжаться, поэтому исходная форма может сохраняться |
| 4 | Поскольку он сушат в замороженном состоянии, объем почти не изменился, а исходная структура сохраняется без концентрации. |
| 5 | Высушенный материал является свободным, пористым и губчатым. После добавления воды она растворяется быстро и полностью, и почти сразу же возвращается к своей первоначальной форме. |
| 6 | Поскольку сушка проводится в вакууме, очень мало кислорода, поэтому некоторые легко окисленные вещества защищены. |
