Факты о Дуриане

Факты, которые вы должны знать о Дуриане

Дуриан - уникальный тропический фрукт.

Он популярен в Юго -Восточной Азии, где его прозвали «Король фруктов». Дуриан очень высокий в питательных веществах, содержащий больше, чем большинство других фруктов.

Что такое фрукты Дуриана?

Durian - это тропические фрукты, отличающиеся его большими размерами и колючей, твердой внешней оболочкой.

У этого есть вонючая, похожая на заварная плоть с большими семенами.

Есть несколько разновидностей, но наиболее распространенным является Дурио Зибетинус.

Плоть фруктов может варьироваться в цвете. Он чаще всего желтый или белый, но также может быть красным или зеленым.

Дуриан растет в тропических регионах по всему миру, особенно в странах Юго -Восточной Азии, Малайзии, Индонезии и Таиланда.

Фрукты могут вырасти до 1 фута (30 см) в длину и 6 дюймов (15 см) в ширину. Типичный фрукт дуриана имеет около 2 стаканов (486 граммов) съедобной мякоть.

Как это используется?

Дуриан используется в сладких и соленых блюдах. И сливочная мякоть, и семена съедобны, хотя семена необходимо приготовить.

Вкус описывается как дегустация, как сыр, миндаль, чеснок и карамель одновременно.

Общие приготовления пищи фруктов дуриан включают:

• сок

• семена, вареные или жареные

• суп

• конфеты, мороженое и другие десерты

• гарнир

Он также используется в традиционной медицине и обладает некоторыми лекарственными свойствами, которые в настоящее время изучаются.

Один из самых питательных фруктов

Дуриан очень высокий в питательных веществах по сравнению с большинством других фруктов.

Одна чашка (243 грамма) пульпы обеспечивает (1Надежный источник):

• Калории: 357

• Толстый: 13 граммов

• Углеводы: 66 грамм

• Волокно: 9 граммов

• Белок: 4 грамма

• Витамин С: 80% ежедневной стоимости (DV)

• Тиамин: 61% DV

• Марганец: 39% DV

• Витамин B6: 38% DV

• Калий: 30% DV

• Рибофлавин: 29% DV

• Медь: 25% DV

• Фолат: 22% DV

• Магний: 18% DV

• Ниацин: 13% DV