Как заморозить сухие фрукты

Фрукты сушеных сушеных из-за сухих метода вакуумной сушки машины с сушкой. Вода в фруктах заморожена заранее, а затем сублимируется в вакуумной среде, чтобы получить лиофилизированные фрукты. 

Короче говоря, удалите воду из фруктов при низких температурах, сохраняя свои первоначальные питательные вещества.

Поместите нарезанный фрукты в поднос и поместите в вакуумную камеру под низким теплом. Затем позвольте возникнуть сублимация. 

После кристаллов воды на фрукты полностью высушен, осмотрите, чтобы увидеть, полностью ли все влага фруктыПолем Поместите в герметичный контейнер или пакет с Ziplock и магазин.