Введение в типы мгновенного чая

    Причина, по которой мгновенный чай может быть разработан быстро, неразделима от его неотъемлемых характеристик. Мгновенный чай является продуктом глубокой обработки чайных листьев. Его сырье происходит из широкого спектра источников и не ограничивается происхождением. Он может быть непосредственно получен из среднего и низкого уровня, готовящегося красного и зеленого чая, или свежих листьев или полуфабрикатов. Мгновенные чайные изделия могут быть непосредственно пьяны и могут быть смешаны с фруктовым соком, сахаром и другими вспомогательными материалами для питья, чтобы удовлетворить потребности разных потребителей; Мгновенный чай отвечает требованиям гигиены пищевых продуктов и безопасности. Тяжелые металлы, пески и остатки пестицидов в сырье удаляются вместе с остатками листьев в процессе мгновенной обработки чая. Можно сказать, что мгновенный чай почти без компонентов загрязнения, является относительно чистым напитком; Мгновенное производство чая легко достичь механизации, автоматизации и непрерывности; Мгновенный объем чая невелик, упаковка твердая, вес легкий, транспортные расходы невелики, питье удобно, оба могут пить холод и могут пить горячую, а также не испытывает беспокойства, соответствующего современному ритму.

      Мгновенный чай является глубоко обработанным продуктом чайных листьев. Его внешний вид похож на порошок или гранулу. В дополнение к отсутствию появления чайных листьев, высококачественный мгновенный чай может практически идеально сохранить цвет, аромат и вкус чайных листьев. В то же время он преодолевает общие проблемы обычных чайных листьев, таких как содержание примесей, остатки пестицидов, превышающие стандартное содержание тяжелых металлов, слишком высокое и слегка растворимое в холодной воде.

     В соответствии с различиями обработанных материалов, мгновенный чай может быть классифицирован следующим образом:

Мгновенный черный чай: мгновенный чай изготовлен из сырья черного чая или не черного сырья, проходящего перенос во время обработки. Мгновенный черный чай характеризуется его ярко -красным цветом, свежим ароматом и мягким вкусом.

     Мгновенный зеленый чай: изготовлен из зеленого чая и свежих листьев чая путем экстракции, концентрации, сушки и других процессов. Качественные характеристики мгновенного зеленого чая имеют вкус зеленого чая, то есть цвет супа желтый и яркий, аромат свежий и прохладный, вкус силен.

      Мгновенный ароматный чай: обработано из различных ароматических чаев или цветов и чайных листьев. У него есть аромат ароматизированного чая, то есть после того, как пивоварение - яркий цвет супа, с очевидным цветочным, сильным вкусом.

      Ароматизированный мгновенный чай: ароматный мгновенный чай также известен как «чай со льдом», который развивается на основе мгновенного чая для приготовления чая. Сначала он часто используется для того, чтобы приготовить прохладные напитки летом и выпить со льдом, поэтому он называется чаем со льдом. Ледяной чай В дополнение к мгновенной чайной части, но также добавляет сахар, специи или сок и т. Д., Его вкус может быть приготовлен в соответствии с спросом.