Замораживает фрукты хорошего для диабетиков

Если у вас диабет, кто -то, вероятно, сказал, что вы не должны есть фрукты. Целые, свежие фрукты полны клетчатки, витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает их пищевой группой, богатой питательными веществами, которая, безусловно, может быть частью здорового плана лечения диабета. Тем не менее, люди с диабетом должны быть осторожны, так как определенные виды фруктов могут повлиять на уровень сахара в крови больше, чем другие. 

Вы должны узнать, какие фрукты влияют на вас больше всего, принимать умные решения о фруктах, которые вы потребляете, и понять правильные размеры порций. При выборе фруктов старайтесь придерживаться фруктов, подаваемых с каждым приемом пищи или закуски и есть фрукты только в небольших порциях. 

Помните, что одна порция фруктов равняется около 15 граммах углеводов, так что вы можете съесть фрукты в пределах одного порта. Количество фруктов, которые можно употреблять в пределах этого порции, зависит от типа фруктов. 

Это особенно важно, если у вас проблемы с сахаром в крови, такие как диабет или вы пытаетесь похудеть. Когда вы едите сушеные фрукты, убедитесь, что вы придерживаетесь 1/4 стакана на порцию и едите его с орехами, что поможет уменьшить ответ инсулина, сбалансируя содержание сахара белком и здоровыми жирами. У вас есть больше шансов держать свой уровень сахара в крови, если вы можете объединить фрукты с белком и жирами различными способами, такими как наполнение творога ананасом, добавление ягод в белок смузи или погружение ломтиков яблока в ореховое масло или тахини. Если у вас есть проблема с сахаром в крови с диабетом и избегайте сухих фруктов и сока, легче держать его под контролем. 

Что еще хуже, сушеные фрукты содержат дополнительный сахар, что может привести к увеличению уровня сахара в крови, особенно в сладких продуктах. 

Сульфиты также часто используются для сохранения фруктов и предотвращения его коричневого цвета, но свежие фрукты гораздо более чувствительны к сульфитам, чем высушенные фрукты из -за его высокого содержания сахара. 

Высушенные фруктыи фруктовый сок содержат больше сахара, чем свежие или замороженные фрукты, и, как правило, повышает уровень сахара в крови. Выбор фруктов с низким содержанием сахара и уважение к высоким фруктам сахара является полезной помощью для диабетиков. 

Клетчатка - это углеводы, которые не поглощаются организмом, что означает, что они не увеличивают сахар в крови. Американская ассоциация диабета поощряет людей с преддиабетом или диабетом придерживаться диеты с высоким содержанием клетчатки, включая фрукты. Осведомленность о различиях между фруктами с высоким и низким содержанием сахара и овощами может помочь диабетикам сделать сознательный выбор пищи, чтобы способствовать здоровому уровню сахара в крови. 

Диетическое волокно также может помочь снизить риск сердечно -сосудистых заболеваний, оба из которых имеют более высокий риск развития диабета. Клетчатка поглощается организмом в виде богатых клетчаткой продуктов, таких как фрукты, овощи и орехи, которые контролируют сахар в крови. 

Людям с диабетом часто говорят, что не есть фрукты, потому что это увеличило бы их сахар в крови. Углеводы оказывают негативное влияние на уровень сахара в крови и могут превратить сахар в крови вверх или вниз, как только их едят. 

Для людей с диабетом может быть полезно узнать, какие фрукты содержат высокий или низкий сахар и какие еще вещи следует учитывать при выборе фруктов для диабета. Вы также можете наслаждаться фруктами с другими продуктами, такими как орехи, семена, фрукты и овощи. 

Людям с диабетом, вероятно, было сказано ограничить сладкий сахар и съесть кусок фруктов вместо насыщенных сахарными продуктами, такими как сладкий картофель, кукуруза или сладкий чай.

Свежие фрукты - это всегда хороший вариант, чтобы включить в свой рацион, но ограничить углеводы и сахар. По данным Американской диабетической ассоциации (ADA), сушеные фрукты также могут быть ограничены калориями и калориями на порцию. 

Если у вас диабет, сушеные фрукты все еще могут быть частью здоровой диеты, если вы выбираете фрукты с низким содержанием сахара, выбирайте фрукты и овощи и обратите внимание на размер порции. Есть некоторые опасения по поводу количества сахара в высушенных фруктах, но в несладкой версии сахар встречается естественным образом и не оказывает существенного влияния на гликемический ответ. Высушенные фрукты также могут быть подслащены добавленным сахаром, поэтому диабетикам может придется ограничить их. 

Диетологи в Нью -Йорке сказали: «Не бойтесь высушенных фруктов, но выбирайте несладкие сорта, потому что они, естественно, сладкие. 

Хорошо известно, что люди с диабетом должны есть различные фрукты и овощи для оптимизации питания и здоровья. В целом, фрукты - это здоровое пищевое поведение, которое связано со здоровым уровнем сахара в крови и низким гликемическим индексом, что означает, что риск повышения сахара в крови и артериального давления ниже. Многие фрукты и овощи содержат значительное количество клетчатки и много полезных микроэлементов, включая витамины и минералы. 

Но многим людям трудно употреблять фрукты и овощи, особенно свежие, которые обычно едят вскоре после покупки.