Преимущества сухих фруктов

Преимущества сухих фруктов

Если вы ищете идеальную закуску для ланч -бокса вашего ребенка или отличное дополнение к вашему десерту, сухие фрукты могут быть решением, которое вы искали. С способностью сохранять ароматы и свежесть фруктов, эти закуски делают отличное дополнение к любой еде. Более того, содержание сахара не так высоко, как вы могли ожидать, поэтому вы получите все преимущества вкусной закуски.

Содержание сахара

По сравнению со свежими фруктами, вымирающие фрукты более питательны и содержат меньше сахара. Тем не менее, вы должны знать, что это высококонцентрированная форма фруктов. Это означает, что лучше потреблять небольшую часть по сравнению с большой.

Высушенные фрукты производятся путем высушивания содержания воды в свежих фруктах. Это делается путем размещения фруктов в вакуумную камеру ниже нуля. Этот метод называется лиофилизацией. Этот процесс помогает запечатлеть питательные вещества в фруктах, не уничтожая их. Это также уменьшает количество влаги, что объясняет, почему продукт имеет гораздо более легкую и четкую текстуру.

Лучшая часть сухих фруктов заключается в том, что они могут быть включены в блюда или десерты. Их легко хранить, и они могут наслаждаться днями или даже неделями спустя. У них также есть хрустящая текстура, которая добавляет забавный поворот к любой еде.

Некоторые фрукты, естественно, имеют витамины и минералы. Например, изюм является хорошим источником железа и калия. Эти два элемента помогают защитить ваше сердце и легкие. Они также могут помочь смягчить ваш уровень сахара в крови.

Некоторые сушеные фрукты также являются хорошим источником волокна. Это питательное вещество помогает регулировать ваш аппетит, который, в свою очередь, снижает риск рака толстой кишки и болезни сердца. Это также держит ваш уровень холестерина низким.

Высушенные фрукты также являются хорошим источником антиоксидантов. Эти соединения встречаются в большинстве растительных продуктов и помогают бороться с повреждением свободного радикала в организме. Они также могут уменьшить окислительное повреждение кожи. Они являются отличной альтернативой искусственным подсластителям, которая может быть опасной.

Высушенные фрукты удобны, и они упакованы с питательными веществами. Но они также могут быть нездоровыми, если они потребляются в больших количествах. Они могут вызвать пики на уровне сахара в крови, а также могут привести к увеличению веса. Вот почему эксперты рекомендуют есть сушеные фрукты только в меру.

Название «Обсуховое» может звучать как маркетинговая уловка, но на самом деле это научный термин, который означает, что фрукты сохраняются без использования тепла. Это облегчает перевозку.