Каковы преимущества лиофилизированных продуктов FD?

1. Из -за сушки при низких температурах, термически чувствительных компонентов вещества, таких как белки, микроорганизмы и другие биологические активности.

Ингредиенты защищены.

2. Из -за сушки при низкой температуре некоторые летучие компоненты в материале имеют меньшие потери.

3. Из -за сушки при низких температурах рост микроорганизмов и роль ферментов почти останавливается, и, следовательно, максимальный предел материала.

Он сохраняет свой первоначальный характер.

4. Поскольку сушка осуществляется в вакууме кислорода, некоторые из окислительных компонентов вещества разрушаются.

5. Поскольку сублимация сухой, а вода сублимается, материал остается на замороженном полке, а объем почти не является после сушки.

Губчатая, пористая губка с большой внутренней площадью поверхности и быстрым растворением после добавления воды, почти сразу же возвращаясь к первоначальному состоянию.

6. Замораживание может устранить от 95% до 99% воды, так что сухое вещество может быть сохранено в течение длительного времени.